出菇架制作称为蘑菇层架出菇架，是食用菌网格使用特定的边框或柱子。具体根据养殖方法，出菇架制作，合理利用铁丝网格搭建出菇架制作。蘑菇出菇架网面平整，网目均匀，焊点牢固，防腐蚀性好。---是江苏省使用较为广泛，它可以节省厂房空间，合理规划，也方便采摘蘑菇。是一种而且很受欢迎，并且一致得到---。比较理想的温室蘑菇生长床。不同种类的蘑菇使用的蘑菇支架也不相同，表面处理也不同，所以选择是要根据实际需求选择合适自己养殖的出菇架制作类型。
用出菇架制作种植出菇期间发生畸形菇主要原因：退化或在转接生产过程中---病菌;原料配比不当或含有不明成分的有毒---;通风------、---浓度过高;水分管理---失调等。处理：及时更换脱毒新;检查原辅材料以及喷雾器等工具，如属原料问题，更换即可;喷雾器等工具中存有某些时，可予---清洗或更换;强化通风措施，降低---浓度;严格用水管理，尤其不要在蕾期喷大水，也不使袋内积水;使湿度处于相对稳定状态，比如，每次通风后应及时喷水，使在通风时暂时降低的湿度再度升高。
山东食用菌出菇架优点：
1、离缝养菌、通风好、降温快，不伤热。
2、插放菌袋方便易操作，菌袋之间相互隔离，避免菌袋间病菌的传播、有坏包可以及时处理。
3、摆放数量多、密度大、合理利用菇房空间，减少资源浪费。
4、提高蘑菇，增加蘑菇产量；
5、山东食用菌出菇架的寿命在10年左右，一次投资多年受益。
现在菇类种植的经济效益较好，从事生产的农户也越来越多。山东食用菌出菇架也越来越受---，放置菌包的数量更是比原来翻了好几倍。不仅扩大了生产规模，也---的提高了食用菌产量，------了食用菌品质。
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